Kabupaten Semarang merupakan salah satu destinasi yang
menyenangkan untuk disinggahi. Penduduknya yang ramah dapat memunculkan suasana
nyaman, dan ingin kembali lagi ke Kabupaten Semarang. Selain tempat wisatanya
yang banyak, kekayaan kuliner di Kabupaten Semarang juga harus kalian coba satu
per satu. Bagi kalian yang ingin menambah timbunan lemak di pinggang kalian,
berikut ini akan saya berikan beberapa tempat makan yang recommended.
Penggemar tahu baxo sudah pasti tidak boleh melewatkan
tempat kuliner yang sudah melegenda ini. Letaknya ada di Ungaran.
Ungaran sendiri dikenal dengan daerah penghasil tahu baxo
dengan kualitas terbaik, tidak heran jika tahu baxo juga menjadi makanan
otentik Ungaran.
Tahu Baxo Ibu Pudji sudah ada sejak tahun 1996. Rasa tahu
baxo Ibu Pudji ini terjamin dan konsisten. Katanya sih rasanya selalu sama dari
tahun 1996 sampai sekarang. Entahlah ini benar atau tidak, saya tidak bisa
membuktikannya sendiri karena saat saya tanyakan masih ada atau tidak tahu
bakso yang dibuat di tahun 1996 malah pegawainya senyum-senyum sendiri.
 |
| sumber: https://myimage.id/ |
Daging sapi giling atau yang biasa kita sebut dengan sebutan
bakso yang diapit di tengah-tengah tahu terasa lembut tapi padat saat gigitan
pertama.
Tahu Baxo Ibu Pudji bisa kalian nikmati dalam keadaan sudah digoreng
dan basah (tahu baksonya yang basah, bukan kalian makan sambil basah-basahan).
Ada beberapa varian yang dapat kalian beli di tempat ini diantaranya bakso
sapi, bakso udang dan bakso ayam. Menyantap tahu bakso ditemani dengan cabe
(bukan cabe-cabean) bisa membuat kalian lupa berapa biji yang sudah kalian
makan, begitu sadar berat badan sudah tambah 5 kg.